Colombia Antioquia — Café de Especialidad SCA 85 · Micro Lote

Un micro lote excepcional de la finca La Soledad, cultivado por Elpidio Arboleda en la región de Antioquia. El proceso semilavado resalta los atributos naturales de la variedad caturra chiroso, produciendo un café floral y cítrico de gran complejidad.

Notas de cata: Floral · Bergamota · Limón

Ficha técnica:

• Origen: Colombia - Antioquia
• Finca/Productor: La Soledad - Elpidio Arboleda
• Variedad: Caturra chiroso
• Proceso: Semilavado
• Puntuación SCA: 85 puntos
• Tueste: Natural, tostado en Madrid

100% arábica. Ideal para métodos de filtro (V60, Chemex) que resaltan su perfil floral y sus notas cítricas brillantes.