Colombia Ocaña — Café de Especialidad SCA 85 · Micro Lote

Un micro lote de gran carácter de la finca La Laguna, producido por Julio César Jaime en Ocaña, Norte de Santander. El proceso natural potencia las notas aromáticas de la variedad castillo, creando un café floral y cítrico de gran elegancia.

Notas de cata: Naranja · Azahar · Vainilla

Ficha técnica:

• Origen: Colombia - Ocaña (Norte de Santander)
• Finca/Productor: La Laguna - Julio César Jaime
• Variedad: Castillo
• Proceso: Natural
• Puntuación SCA: 85 puntos
• Tueste: Natural, tostado en Madrid

100% arábica. Ideal para métodos de filtro. Sus notas de azahar y vainilla lo convierten en una experiencia sensorial única para los amantes del café aromático.